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力久电机的大师傅,我们的吴大姐

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-10-22 08:54:00【

  近段时间,因力久电机新购进的大量生产设备需要调试,外来设备调试人员被安排在公司食堂就餐。“客人来了4个,还有1个没来吃饭,再不来饭菜就要凉了……”现在已经过了吃饭时间,有1名设备调试人员却迟迟没来吃饭,伙房的吴大姐就坐不住了,富有责任感的她马上打电话联系。

  虽然来力久电机才几个月,但她那强烈的责任感让她在短时间内得到了全体就餐人员的一致认可。在她看来,让职工吃饱,让客人吃好,是伙房的职责所在,更何况大家出门在外都不容易,更需要给他们多些关心和照顾。在这些调试人员里,有两个小伙子是南方人,吃不惯馒头,吴大姐就特地为他们二人做米饭,做适合南方口味的饭菜。吴大姐的善良、喜笑得到了所有就餐人员的称赞。

  我们的吴大姐年纪虽已不小,却总是闲不住,餐厅的桌子被她擦的洁白光亮,操作间也是整整齐齐,纤尘不染。在做好保洁的同时,她还想方设法增加菜色花样。她做的肉丸子、红烧肉让人垂涎欲滴、回味无穷;她做的手擀面更是一绝,因为吴大姐她们做的面条是货真价实的手擀面。想做出浓浓面汤包裹着根根筋道的面条非常不易,需要调硬面,然后用擀面杖卷起面皮一点点用力地向外擀平,然后煮面、打卤,整个过程比蒸馒头费事的多。但看着员工们大口大口地吃着香喷喷的手擀面时,她说这就是她最开心的时候了。

  一个企业的吸引力体现在很多方面,同事间是否融洽热情,是否能感觉到被关爱,饭菜是否可口……吴大姐虽然只是力久电机食堂的一名普通大师傅,却用自己的辛勤劳动、汗水让力久变得更温暖,更温馨。

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